PENGARUH PEMBERIAN SUSU KEFIR TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH LANSIA PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2 DI POSYANDU LANSIA DESA PANDANLANDUNG KABUPATEN MALANG
DOI:
https://doi.org/10.31290/joan.v9i1.3874Kata Kunci:
susu kefir, kadar gluosa, penyakit Diabetes Melitus tipe 2Abstrak
The effects of insulin metabolism in diabetic melitus type 2 (T2D) trigger inflammatory reactions that cause free radical reactions, receptor cell damage and damage to pancreatic beta cells. One of the benefits of kefir milk for people with DM is able to control blood sugar levels. The purpose of this researchaimed to investigate the effect of kefir milk on fasting blood glucose levels with Diabetes Mellitus type 2 in pandanlandung village, Malang. The research method used one group pretest – postest design. Sampling using simple random sampling with a total sample of 33 respondents. The responden was elderly with DM, age range 60-65 years, not taking insulin medication, and controlling blood sugar levels with food only. Measurement by fasting blood sugar and 2 hours post-prandial after kefir milkconsumption. From the results of the analysis with a p value of 2.265 (a significance value of 0.030), There is an effect of giving kefir milk on the blood glucose levels of the elderly in type 2 diabetes mellitus patients at the elderly posyandu in Pandanlandung village, Malang. The Advice is the next researchers can qualitatively research in advance about the change what they feel after giving kefir milk more than 1 day.
Referensi
DAFTAR PUSTAKA
Azizah, Lilik Ma'rifatul. 2011. Keperawatan lanjut usia. Yogyakarta: Graha ilmu.
2015. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran Ganong (Edisi 24). Jakarta: EGC.
Damayanti, Santi. 2015. Diabetes Melitus dan Penatalaksanaan. Yogyakarta: Nuha.
Darmadi, Hamid. 2011. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta.
Decroli, Eva. 2019. Diabetes Melitus Tipe 2. Padang: Pusat Penerbitan Bagian Ilmu Penyakit Dalam.
Emzir. 2015. Metodologi Penelitian Pendidikan Kuantitatif & Kualitatif. Jakarta: Rajawali Pers.
Fatimah. 2010. merawat manusia lanjut usia suatu pendekatan proses keperawatan gerontik . jakarta: Trans info media.
Fatimah, Restyana Noor. 2015. “DIABETES MELITUS TIPE 2.” J MAJORITY 1.
Firmansyah, Agus. 2016. “Terapi Probiotik dan Prebiotik pada Penyakit Saluran Cerna Anak.” Sari Pediatri 4-5.
Ganong. 2015. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Jakarta: EGC.
Hidayati, Eati Tyastirin dan Irul. 2017. Statistik Parametrik untuk penelitian kesehatan. Surabaya: Program studi arsitektur UIN sunan ampel.
I Gusti Putu Ngurah Adi Santika, S.Pd., M.Fis. 2015. “HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) DAN UMUR TERHADAP DAYA TAHAN UMUM (KARDIOVASKULER) MAHASISWA PUTRASEMESTER II KELAS A FAKULTAS PENDIDIKAN OLAHRAGADAN KESEHATAN IKIP PGRI BALI TAHUN 2014 .” Pendidikan Kesehatan Rekreasi 3.
Judiono dan Suharyo Hadisaputro, et all. 2014. “Pengaruh pemberian kefir bening terhadap kadar glukosa darah pada tikus wistar hiperglikemia yang diinduksi stretozotocin.” 1.
Julianto, Budi Rossi, Evu Yusmarin. 2016. “Karakteristik Kimiawi dan Mikrobiologi Kefir Susu Sapi dengan Penambahan Susu Kedelai.” Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian 1.
Kasriadi, Andang. 2014. Penyembuhan dengan kefir. Bandung: Gemilang mitra sehati.
Kennely. 2015. The Biochemistry of Aging 30th Ed. United State: McGrraw-Hill.
Kholifah, S. N. 2016. Modul Bahan Ajar Cetak Keperawatan: Keperawatan Gerontik. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Kumaidi dan Manfaat, B. 2013. Pengantar Metode Statistika : Teori dan Terapannya dalam penelitian Bidang Pendidkan dan Psikologi. Cirebon: Eduvision.
LIPI. Nomor 06/E/2013. Kode Etik Peneliti Peraturan Kepala Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia . Jakarta.
N. Alihosseini, A.R. Ostadrihini, et all. 2017. “Effect of Probiotic Fermented Milk (Kefir) on Glycemic Control and lipid profile in Diabetic Type 2 patients : a randomize double blind placebo controlled clinical trial.” public health 1.
Notoatmodjo, Prof. Dr. Soekidjo. 2012. Metodologi penelitian kesehatan2. Jakarta: PT. Asdi Mahasatya.
Notoatmodjo, Soekidjo. 2012. Metodologi penelitain kesehatan. Jakarta: PT Asdi Mahastya.
Nur Isnainii, Ratnasari. 2017. “Faktor risiko mempengaruhi kejadian Diabetes mellitus tipe dua .” Keperawatan dan Kebidanan Aisyiyah 1.
Nur, Andi et al. 2015. “Biogenesis Isolasi Bakteri Asam Laktat Berpotensi Probiotik Pada Dangke, Makanan Tradisional dari Susu Kerbau di Curio Kabupaten Enrekang. Jurnal Ilmiah Biologi.” Jurnal ilmiah biologi 1.
Nursalam. 2015. Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan: Pendekatan Praktis. Jakarta Selatan: Penerbit Salemba Medika.
Padila. 2013. Buku Ajar keperawatan gerontik. Yogyakarta: Nuha medika.
Padila. 2013. “Buku Ajar Keperawatan Gerontik.” Dalam Buku Ajar Keperawatan Gerontik, oleh Padila, 52. Yogyakarta: Nuha Medika.
Price, Sylvia Anderson, Wilson, loraine McCarty. 2015. Edisi 6. Vol 2. 2015. Patofisiologi : Penyakit dalam. EGC.
Punaro, Giovana R.Maciel, Fabiane R.Rodrigues, Adelson M.Rogero, Marcelo M.Bogsan, Cristina S.B.Oliveira, Marice N.Ihara, Silvia S.M.Araujo, Sergio R.R.Sanches, Talita R.C.Andrade, Lucia C.Higa, Elisa M.S. 2014. “Kefir administration reduced progression of renal injury in STZ-diabetic rats by lowering oxidative stress.” Nitric Oxide - Biology and Chemistry 3-7.
Putri, Andra Saferi Wijaya dan Yessie Mariza. 2015. Keperawatan Medikal Bedah. Yogyakarta: Nuha Medika.
Putri, Andra Saferi Wjaya dan Yessie Mariza. 2015. Keperawatan Medikal Bedah. Yogyakarta: Nuha Medika.
Rahayu, Mardiana dan Ira Gustira. 2017. pengantar laboratorium medik.
Rudy Bilous, RIchard Donelly. 2014. Buku Pegangan Diabetes. Jakarta: Bumi Medika.
Sopandi, T dan Wardah. 2014. mikrobiologi pangana. Yogyakarta: Andi.
Suardiman, Siti Partrini. 2011. Psikologi usia lanjut. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Suardiman, Siti Partrini. 2011. Psikologi usia lanjut. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: CV. AFABETA.
Syaifuddin. 2011. “Fisiologi tubuh manusia untuk mahasiswa keperawatan.” Dalam Fisiologi tubuh manusia untuk mahasiswa keperawatan, 299-302. Jakarta Selatan: Penerbit Salemba Medika.
Tarek A. El Bashiti, Baker M Zabut, Fedaa F Abu Safia. 2019. “Effect of Probiotic Fermented Milk (Kefir) on Some Blood Biochemical Parameters Among Newly Diagnosed Type 2Diabetic Adult Males in Gaza Governorate.” nutrition journal2 1.
Tarek A. El-Bashiti, Baker M. Zabut and Fedaa F. Abu Safia. 2019. “Effect of Probiotic Fermented Milk (Kefir) on Some Blood biochemical parameter among newly.” Current Research in Nutrition and Food Science 3.
Tjokroprawiro, Askandar. 2011. Hidup Sehat dan Bahagia bersama diabetes. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Uraningsari, Fitrie Djalali. 2016. “Penerimaan Diri, Dukungan Sosial dan Kebahagiaan Pada Lanjut Usia.” Personal:Jurnal Psikologi Indonesia 2.
Azizah, Lilik Ma'rifatul. 2011. Keperawatan lanjut usia. Yogyakarta: Graha ilmu.
2015. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran Ganong (Edisi 24). Jakarta: EGC.
Damayanti, Santi. 2015. Diabetes Melitus dan Penatalaksanaan. Yogyakarta: Nuha.
Darmadi, Hamid. 2011. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta.
Decroli, Eva. 2019. Diabetes Melitus Tipe 2. Padang: Pusat Penerbitan Bagian Ilmu Penyakit Dalam.
Emzir. 2015. Metodologi Penelitian Pendidikan Kuantitatif & Kualitatif. Jakarta: Rajawali Pers.
Fatimah. 2010. merawat manusia lanjut usia suatu pendekatan proses keperawatan gerontik . jakarta: Trans info media.
Fatimah, Restyana Noor. 2015. “DIABETES MELITUS TIPE 2.” J MAJORITY 1.
Firmansyah, Agus. 2016. “Terapi Probiotik dan Prebiotik pada Penyakit Saluran Cerna Anak.” Sari Pediatri 4-5.
Ganong. 2015. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Jakarta: EGC.
Hidayati, Eati Tyastirin dan Irul. 2017. Statistik Parametrik untuk penelitian kesehatan. Surabaya: Program studi arsitektur UIN sunan ampel.
I Gusti Putu Ngurah Adi Santika, S.Pd., M.Fis. 2015. “HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) DAN UMUR TERHADAP DAYA TAHAN UMUM (KARDIOVASKULER) MAHASISWA PUTRASEMESTER II KELAS A FAKULTAS PENDIDIKAN OLAHRAGADAN KESEHATAN IKIP PGRI BALI TAHUN 2014 .” Pendidikan Kesehatan Rekreasi 3.
Judiono dan Suharyo Hadisaputro, et all. 2014. “Pengaruh pemberian kefir bening terhadap kadar glukosa darah pada tikus wistar hiperglikemia yang diinduksi stretozotocin.” 1.
Julianto, Budi Rossi, Evu Yusmarin. 2016. “Karakteristik Kimiawi dan Mikrobiologi Kefir Susu Sapi dengan Penambahan Susu Kedelai.” Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian 1.
Kasriadi, Andang. 2014. Penyembuhan dengan kefir. Bandung: Gemilang mitra sehati.
Kennely. 2015. The Biochemistry of Aging 30th Ed. United State: McGrraw-Hill.
Kholifah, S. N. 2016. Modul Bahan Ajar Cetak Keperawatan: Keperawatan Gerontik. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Kumaidi dan Manfaat, B. 2013. Pengantar Metode Statistika : Teori dan Terapannya dalam penelitian Bidang Pendidkan dan Psikologi. Cirebon: Eduvision.
LIPI. Nomor 06/E/2013. Kode Etik Peneliti Peraturan Kepala Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia . Jakarta.
N. Alihosseini, A.R. Ostadrihini, et all. 2017. “Effect of Probiotic Fermented Milk (Kefir) on Glycemic Control and lipid profile in Diabetic Type 2 patients : a randomize double blind placebo controlled clinical trial.” public health 1.
Notoatmodjo, Prof. Dr. Soekidjo. 2012. Metodologi penelitian kesehatan2. Jakarta: PT. Asdi Mahasatya.
Notoatmodjo, Soekidjo. 2012. Metodologi penelitain kesehatan. Jakarta: PT Asdi Mahastya.
Nur Isnainii, Ratnasari. 2017. “Faktor risiko mempengaruhi kejadian Diabetes mellitus tipe dua .” Keperawatan dan Kebidanan Aisyiyah 1.
Nur, Andi et al. 2015. “Biogenesis Isolasi Bakteri Asam Laktat Berpotensi Probiotik Pada Dangke, Makanan Tradisional dari Susu Kerbau di Curio Kabupaten Enrekang. Jurnal Ilmiah Biologi.” Jurnal ilmiah biologi 1.
Nursalam. 2015. Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan: Pendekatan Praktis. Jakarta Selatan: Penerbit Salemba Medika.
Padila. 2013. Buku Ajar keperawatan gerontik. Yogyakarta: Nuha medika.
Padila. 2013. “Buku Ajar Keperawatan Gerontik.” Dalam Buku Ajar Keperawatan Gerontik, oleh Padila, 52. Yogyakarta: Nuha Medika.
Price, Sylvia Anderson, Wilson, loraine McCarty. 2015. Edisi 6. Vol 2. 2015. Patofisiologi : Penyakit dalam. EGC.
Punaro, Giovana R.Maciel, Fabiane R.Rodrigues, Adelson M.Rogero, Marcelo M.Bogsan, Cristina S.B.Oliveira, Marice N.Ihara, Silvia S.M.Araujo, Sergio R.R.Sanches, Talita R.C.Andrade, Lucia C.Higa, Elisa M.S. 2014. “Kefir administration reduced progression of renal injury in STZ-diabetic rats by lowering oxidative stress.” Nitric Oxide - Biology and Chemistry 3-7.
Putri, Andra Saferi Wijaya dan Yessie Mariza. 2015. Keperawatan Medikal Bedah. Yogyakarta: Nuha Medika.
Putri, Andra Saferi Wjaya dan Yessie Mariza. 2015. Keperawatan Medikal Bedah. Yogyakarta: Nuha Medika.
Rahayu, Mardiana dan Ira Gustira. 2017. pengantar laboratorium medik.
Rudy Bilous, RIchard Donelly. 2014. Buku Pegangan Diabetes. Jakarta: Bumi Medika.
Sopandi, T dan Wardah. 2014. mikrobiologi pangana. Yogyakarta: Andi.
Suardiman, Siti Partrini. 2011. Psikologi usia lanjut. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Suardiman, Siti Partrini. 2011. Psikologi usia lanjut. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: CV. AFABETA.
Syaifuddin. 2011. “Fisiologi tubuh manusia untuk mahasiswa keperawatan.” Dalam Fisiologi tubuh manusia untuk mahasiswa keperawatan, 299-302. Jakarta Selatan: Penerbit Salemba Medika.
Tarek A. El Bashiti, Baker M Zabut, Fedaa F Abu Safia. 2019. “Effect of Probiotic Fermented Milk (Kefir) on Some Blood Biochemical Parameters Among Newly Diagnosed Type 2Diabetic Adult Males in Gaza Governorate.” nutrition journal2 1.
Tarek A. El-Bashiti, Baker M. Zabut and Fedaa F. Abu Safia. 2019. “Effect of Probiotic Fermented Milk (Kefir) on Some Blood biochemical parameter among newly.” Current Research in Nutrition and Food Science 3.
Tjokroprawiro, Askandar. 2011. Hidup Sehat dan Bahagia bersama diabetes. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Uraningsari, Fitrie Djalali. 2016. “Penerimaan Diri, Dukungan Sosial dan Kebahagiaan Pada Lanjut Usia.” Personal:Jurnal Psikologi Indonesia 2.
##submission.downloads##
Diterbitkan
2023-03-30
Cara Mengutip
Iftiyanti, A., Handian, F. I., & Lumadi, S. A. (2023). PENGARUH PEMBERIAN SUSU KEFIR TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH LANSIA PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2 DI POSYANDU LANSIA DESA PANDANLANDUNG KABUPATEN MALANG. Jurnal Keperawatan Terapan, 9(1), 6–13. https://doi.org/10.31290/joan.v9i1.3874
Terbitan
Bagian
Artikel
